<p>На Подолі незабаром відкриють новий заклад "Хвиляста”. Це проєкт від команди Rest Emotion (ресторанів "Тісто, сир і тітка Белла" та Naperlage), пише “Столик біля вікна”.</p> <p>Дату відкриття поки не оголосили, але відомо, що формат закладу буде незвичним.</p> <p>"Хвиляста" стане паста-баром у моноформаті з відкритим "паста-островом", де пасту готуватимуть просто перед гостями. У меню обіцяють 8–10 видів паст, антипасті, зелений салат insalata mista та два класичні італійські десерти.</p> <p>Також у закладі працюватиме відкритий паста-шоп. Там можна буде купити свіжу пасту для приготування вдома, а також італійські делікатеси: прошуто, сири, ковбаси та оливки.</p> <p>"Хвиляста — це наш спосіб знайти, чи існує щось смачніше карбонари, чи равіолі можуть бути не лише квадратними, і чи є щось поза спагеті та бантиками", — розповів співзасновник Rest Emotion Володимир Григорі.</p> <img alt=’У PinchukArtCentre відкриють книгарню "Збірка" з книжками про мистецтво і виданнями про війну в Україні’ height="230" src="https://bzh.life/static/img/_/3/_3__281_608x0.jpg" width="380"> У PinchukArtCentre відкриють книгарню "Збірка" з книжками про мистецтво і виданнями про війну в Україні Ірина Маймур 25 квітня 2025 <p>Фото: Danijela Prijovic / Unsplash</p>