<p>Українська мережа пекарень Lviv Croissants відкрила свій перший заклад в Азії, а саме у діловому центрі Сеула, що у Південній Кореї.</p> <p>Про це пише Forbes.</p> <p>Заклад розташовується у новозбудованому ТЦ, має площу 115 м2 та розрахований на 32 посадкові місця. Корейські франчайзі інвестували у нього приблизно 250 тисяч доларів, а загальні вкладення складають близько пів мільйона доларів.</p> <p>Корея стала першою країною, де круасани для закладу вироблятимуть локальні підрядники. Європейські заклади отримують заморожені круасани власного виробництва зі Львова. Однак доставку в Корею не розглядали через дорогу логістику й обмежений термін придатності продуктів. </p> <p>Спершу у команді хотіли розробити лінійку круасанів із корейським акцентом, але згодом від цієї ідеї відмовилися. Адже автентичні смаки є всюди, а от італійський круасан є чимось незвичним та свіжим. Тож, у меню будуть солодкі й кислі круасани, а також зі смаком умамі, а ще буде 20 нових позицій напоїв, зокрема жасминове лате та персиковий улун.</p> <p>Згодом компанія планує відкрити нові точки у Німеччині, Австралії, Казахстані, Грузії, Єгипті й інших країнах.</p> <p>До цього Lviv Croissants вийшли на ринки Польщі, Словаччини, Чехії, Франції та США.</p> <img alt="Lviv Croissants і Євген Клопотенко створили круасан Борщ" height="230" src="https://bzh.life/static/img/i/m/img_7411_608x0.jpg" width="380"> Lviv Croissants і Євген Клопотенко створили круасан Борщ Олександра Явник 14 вересня 2024 <p> </p>