<p>На Подолі навпроти Великої хоральної синагоги у тестовому режимі почав працювати "кавовий ресторан" Chat coffee shop. Офіційне відкриття планують на початок травня.</p> <p>Про це пише "Віледж".</p> <p>Засновники хочуть створити власну спільноту гостей, яких об’єднають у спільний чат. У ньому постійні відвідувачі зможуть спілкуватись і дізнаватися про заплановані події – капінги, винні вечері, попапи.</p> <p>Кав’ярня розташована на першому поверсі житлового будинку, збудованого у 2008 році. Раніше в приміщенні був офіс, тож засновникам довелося впродовж дев’яти місяців робити ремонт. Над проєктом працювала компанія Grade Consulting, інтер’єр розробила дизайнерка Юлія Богославець.</p> <p>Основні матеріали в інтер’єрі – метал, дерево та кераміка. Головний акцент у залі – барна стійка, фасад якої оздоблений декоративною керамічною панеллю з об’ємним геометричним візерунком. А освітлення тут – ключовий інструмент формування атмосфери.</p> <img alt="" height="560" src="/static/ckef/img/screenshot-409-1745829559.png" width="371"><img alt="" height="560" src="/static/ckef/img/screenshot-410-1745829559.png" width="371"><img alt="" height="555" src="/static/ckef/img/screenshot-411-1745829559.png" width="373"><img alt="" height="553" src="/static/ckef/img/screenshot-413-1745829559.png" width="371"><img alt="" height="561" src="/static/ckef/img/screenshot-414-1745829559.png" width="372"><img alt="" height="558" src="/static/ckef/img/screenshot-415-1745829559.png" width="370"> <p>У центрі зали розташована світлова інсталяція з гнучкого неону, яка привертає увагу до круглої лавки з живими рослинами. У вбиральні встановили перфоровані металеві панелі з підсвічуванням, які створюють ефект "зоряного неба". Також для її оформлення використали безшовні шпалери з ручним розписом орнаменту "Українське село" на золотій поталі від Tahho Artwalls.</p> <p>Для приготування кави обрали американську професійну еспресо-машину Synesso MVP Hydra, а кавомолки використовують бренду Mahlkonig. Уся кава в закладі від Fresh Black Coffee Roasters. Усього десять видів спешелті-кави, яку також можна придбати в зернах або попросити змолоти для бажаного домашнього методу заварювання</p> <p>Молоко використовують від Mr.White Barista, оскільки воно "підходить для лате-арту". Рослинне молоко – від Via Mia та конкретно вівсяне від Minor Figures.</p> <img alt="" height="377" src="/static/ckef/img/screenshot-406-1745829594.png" width="571"><img alt="" height="381" src="/static/ckef/img/screenshot-407-1745829594.png" width="568"><img alt="" height="758" src="/static/ckef/img/screenshot-408-1745829594.png" width="1163"><img alt="" height="504" src="/static/ckef/img/screenshot-416-1745829594.png" width="770"><img alt="" height="727" src="/static/ckef/img/screenshot-412-1745829594.png" width="1165"> <p>У кав’ярні є такі види кави ручного приготування: W60, керамічний пуровер калита, пуровер Clever, аеропрес, український пуровер Dotyk. Також є шість видів чаю: зелений, білий, улун, чорний, пуер, трав’яний – їх готують як у гарячому, так і в холодному вигляді. Коктейльна карта має сім позицій – авторські та твісти на класичні коктейлі. Винна карта пропонує три позиції білого й червоного вина з регіонів Італії, Аргентини та Чилі.</p> <p><strong>Ціни:</strong> лате – 100 грн, дабл-капучіно – 110 грн, флет вайт– 100 грн, лимонад – від 140 грн, чай – 130 грн, коктейлі – від 200 грн, сендвічі – від 220 грн, боули – 240 грн, салати – від 220 грн.</p> <p><strong>Де:</strong> вул. Щекавицька, 30/39</p> <p><strong>Коли: </strong>щодня 08:00–21:00</p> <p>Instagram</p> <img alt="Біля Цирку відкрилася кав’ярня свідомого споживання: що це" height="230" src="https://bzh.life/static/img/s/c/screenshot_368_1_608x0.jpg" width="380"> Біля Цирку відкрилася кав’ярня свідомого споживання: що це Валерія Гуржий 21 квітня 2025 <p>Фото: Віледж</p>